Мойка столовой и кухонной посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня доставка чистой посуды на раздаточные столы мытье полов в производственных помещениях, приготовление дезинфицирующих растворов согласно санитарным нормам мойка, чистка овощей и фруктов, обработка яйца вынос мусора из помещения столовой ведение учета поступления и боя посуды.